Descubre los platos del menú del día miercoles 4
(Semana del 2 al 8 de febrero)

Conejo asado en horno de leña con ajo y perejil, que realza su sabor natural. Jugoso y aromático, es una opción saludable y sabrosa, ideal para quienes buscan disfrutar de un plato casero y lleno de carácter.

Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.

Hay combinaciones que, sin buscarlo, se vuelven perfectas. El atún con pisto es una de ellas: una fusión deliciosa entre el sabor intenso del mar y la frescura de la huerta. El pisto, con su mezcla colorida de tomates, pimientos, calabacines y cebolla, sirve como base cálida y aromática para acompañar al atún, que aporta su toque jugoso y lleno de carácter. Este plato, típico de la cocina mediterránea, no solo destaca por su sabor equilibrado, sino también por su sencillez y valor nutritivo. Atún con pisto es tradición, es salud, y sobre todo, es una manera deliciosa de disfrutar lo mejor de dos mundos: el mar y la tierra, en un solo plato.