Descubre los platos del menú del día domingo 7
(Semana del 1 al 7 de diciembre)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Arroz a la zamorana
Descripción
Este plato combina la tradición con el sabor contundente de la panceta, oreja y jamón, creando una experiencia reconfortante. El chorizo añade ese toque picante, mientras que el arroz queda lleno de sabor por el pimentón y el sofrito hecho a fuego lento. Una verdadera joya de la cocina castellana.
Alérgenos
Lasaña de carne
Descripción
Un plato contundente y delicioso lleno de sabor. Lasaña de varias capas con un delicioso relleno de carne y verduras
Alérgenos
Crema puerros
Descripción
La crema de puerros es un plato reconfortante, suave y delicioso, ideal para disfrutar en días fríos o como primer plato en una comida. Es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicado, pero lleno de matices. Aquí te dejo una receta sencilla para hacer una crema de puerros casera.
Alérgenos
Segundos
Codillo asado en horno de leña
Descripción
Codillo asado lentamente en horno de leña, con un toque de aceite de oliva para preservar su jugosidad y sabor. Con una textura suave y un aroma ahumado, es ideal para disfrutar de un plato tradicional y lleno de carácter.
Alérgenos
Caella en salsa verde
Descripción
La caella en salsa verde es una receta sencilla, económica y muy sabrosa. La caella (también conocida como cazón en algunas zonas) es un pescado blanco de la familia de los tiburones, con carne firme y sin espinas, ideal para guisos. En salsa verde queda estupenda, al estilo del norte, como se hace con merluza o almejas.
Alérgenos
Conejo guisado
Descripción
El conejo guisado a la perfección con especias y vino ofrece una carne tierna y sabrosa. Acompañado de un sofrito tradicional de ajo y cebolla, este plato es un homenaje a la cocina tradicional, sencilla pero llena de sabor.
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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