Descubre los platos del menú del día martes 10
(Semana del 9 al 15 de noviembre)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Alubias con chorizo y panceta
Descripción
Este guiso combina alubias con chorizo y panceta, creando una explosión de sabores gracias al pimentón y el aceite de oliva. Un plato lleno de tradición y perfecto para días frescos.
Alérgenos
Repollo con jamón
Descripción
El repollo se saltea con ajo, pimentón y jamón serrano, logrando un plato sencillo pero sabroso. Ideal como acompañamiento o plato principal para una comida ligera.
Alérgenos
Arroz negro con calamar
Descripción
Un arroz delicadamente impregnado con tinta de calamar que le da su color único. El calamar fresco, los pimientos y el toque suave de ajo se fusionan con el fumet artesanal para lograr un plato sabroso y lleno de carácter. Perfecto para quienes buscan algo diferente y delicioso.
Alérgenos
Segundos
Chorizo asado en horno de leña
Descripción
El chorizo, asado lentamente en horno de leña, libera todo su sabor ahumado y especiado. Con el aceite de oliva que resalta sus jugos naturales, cada bocado es una explosión de sabor tradicional.
Alérgenos
Sardinas asadas
Descripción
Las sardinas asadas son uno de los platos más representativos de la cocina mediterránea y costera. Su preparación sencilla permite resaltar el sabor natural de este pescado azul, rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3. Tradicionalmente cocinadas a la parrilla o sobre brasas, las sardinas asadas son una opción saludable, económica y muy apreciada por su sabor intenso y su valor nutricional. Además, forman parte de numerosas celebraciones y encuentros gastronómicos en las zonas costeras.
Alérgenos
Pollo al chilindrón
Descripción
El pollo se cocina con una rica salsa de pimientos, tomate y ajo, todo realzado con un toque de vino. El resultado es un plato lleno de sabor, tradicional y con un toque mediterráneo que nunca falla.
Alérgenos
Chuleta de sajonia en salsa tres pucheros
Descripción
La chuleta de Sajonia en salsa tres pucheros es un plato tradicional y sabroso que combina la carne de cerdo ahumada con una salsa elaborada mediante una cocción lenta. Es una receta sencilla, ideal para disfrutar de un plato casero con mucho sabor.
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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