Descubre los platos del menú del día viernes 3
(Semana del 30 al 5 de Abril)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Alubias pintas con chorizo y morcilla
Descripción
Alubias pintas acompañadas de chorizo y morcilla, cocinadas en una base de ajo y pimentón. Un plato contundente y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida clásica y reconfortante.
Alérgenos
Brócoli ajoarriero
Descripción
El brócoli se cocina y se acompaña de una salsa sencilla de ajo, pimentón y vinagre, creando un plato ligero y saludable, ideal como acompañamiento o plato principal.
Alérgenos
Sopas de ajo
Descripción
Un plato tradicional y sencillo, donde el pan se impregna del sabor del ajo y la manteca, creando una sopa reconfortante y llena de carácter. Ideal para disfrutar en días frescos o como entrante delicioso.
Alérgenos
Segundos
Costilla de cerdo asada en horno de leña
Descripción
Costilla de cerdo cocinada lentamente en horno de leña, logrando un exterior dorado y un interior tierno y jugoso. Sabor puro y tradicional, con el toque justo de aceite de oliva para resaltar su esencia auténtica.
Alérgenos
Suquet de rape
Descripción
Un delicioso guiso de rape y patata con una deliciosa salsa para dar más jugosidad a la elaboración
Alérgenos
Pechuga rellena
Descripción
La pechuga rellena es un plato muy popular y versátil que consiste en una pechuga de pollo abierta o cortada en forma de bolsillo, rellena con distintos ingredientes y luego cocinada al horno, a la plancha o frita.
Este plato destaca por su combinación de sabores y su presentación atractiva. La pechuga de pollo, al ser una carne magra y suave, se adapta perfectamente a una gran variedad de rellenos, como queso, jamón, espinacas, champiñones o incluso frutas y frutos secos.
- Es una opción nutritiva y rica en proteínas.
- Permite muchas variaciones según los ingredientes disponibles.
- Puede prepararse de forma sencilla o más elaborada para ocasiones especiales.
La pechuga rellena es apreciada tanto en la cocina casera como en restaurantes porque combina facilidad de preparación con un resultado elegante y sabroso. Además, se puede acompañar con arroz, ensaladas, puré de patatas o verduras al vapor.
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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