Descubre los platos del menú del día sabado 14
(Semana del 9 al 15 de noviembre)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Porrusalda
Descripción
La porrusalda es un plato tradicional del País Vasco y Navarra, también muy conocido en La Rioja y otras zonas del norte de España. Su nombre viene del euskera: "porru" significa puerro, que es el ingrediente principal.
Alérgenos
Macarrones con chichas
Descripción
Los macarrones con chichas son un plato tradicional y sabroso que combina la sencillez de la pasta con el sabor intenso de las chichas, un embutido típico que se consume en muchas regiones españolas, especialmente durante la época de la matanza. Esta receta, de raíces rurales, representa la cocina casera en su máxima expresión: ingredientes humildes, preparación sencilla y un resultado reconfortante.
Alérgenos
Segundos
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Jamón asado en horno de leña
Descripción
El jamón se cuece lentamente con vino y cítricos, logrando un equilibrio perfecto entre lo tierno y lo aromático. Asado en horno de leña, este plato se convierte en una experiencia única, lleno de sabor y tradición.
Alérgenos
Tilapia a la marinera
Descripción
La tilapia a la marinera es un plato de pescado sabroso y nutritivo, acompañado de una deliciosa salsa elaborada con ingredientes del mar y otros productos naturales. Es una receta sencilla que combina tradición y sabor, ideal para disfrutar de una comida ligera y equilibrada.
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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