Descubre los platos del menú del día sabado 15
(Semana del 10 al 16 de agosto)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Gazpacho
Descripción
El gazpacho, fresco y refrescante, se elabora con tomates maduros, pepino, ajo y un toque de vinagre. El pan y el aceite de oliva le aportan su textura característica, convirtiéndolo en el plato perfecto para los días calurosos.
Alérgenos
Patatas con Pulpitos
Descripción
El guiso de patatas con pulpitos es una receta marinera llena de sabor y tradición, muy común en las cocinas del litoral español. Esta combinación sencilla pero deliciosa une la suavidad de las patatas con la textura tierna de los pulpitos (pequeños pulpos), en una salsa que suele enriquecerse con vino, ajo, cebolla y pimentón. Es un plato humilde, nacido en pueblos costeros donde el producto fresco del mar se aprovecha al máximo, y que ha sabido ganarse un lugar en la mesa gracias a su autenticidad y sabor profundo. Ideal para los amantes del marisco y los guisos caseros, esta receta es un homenaje al mar y a la cocina hecha con cariño.
Alérgenos
Segundos
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Palometa en salsa tomate
Descripción
¡La palometa en salsa de tomate es un plato delicioso y fácil de preparar! La palometa es un pescado blanco de carne firme y suave que combina muy bien con una salsa de tomate casera.
Alérgenos
Cabecero asado en horno e leña
Descripción
El cabecero de cerdo asado en horno de leña es un plato tradicional que destaca por su sabor intenso, su jugosidad y el característico aroma que aporta la cocción a la leña. La carne, cocinada lentamente, adquiere una textura tierna y una superficie dorada y sabrosa. Es una elaboración de carácter casero y tradicional, perfecta para disfrutar de los sabores más auténticos de la cocina castellana.
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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