Descubre los platos del menú del día sabado 18
(Semana del 13 al19 de octubre)
Recuerda que debes escoger un primero, un segundo y un postre de los disponibles.
Primeros
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Arroz a la zamorana
Descripción
Este plato combina la tradición con el sabor contundente de la panceta, oreja y jamón, creando una experiencia reconfortante. El chorizo añade ese toque picante, mientras que el arroz queda lleno de sabor por el pimentón y el sofrito hecho a fuego lento. Una verdadera joya de la cocina castellana.
Alérgenos
Porrusalda
Descripción
La porrusalda es un plato tradicional del País Vasco y Navarra, también muy conocido en La Rioja y otras zonas del norte de España. Su nombre viene del euskera: "porru" significa puerro, que es el ingrediente principal.
Alérgenos
Segundos
Pechuga con finas hiervas asada en horno de leña
Descripción
Jugosa pechuga con el sabor del aromas de la lumbre y delicadas hiervas aromaticas
Alérgenos
Cocido
Descripción
Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.
Alérgenos
Lenguadina al horno
Descripción
Un sencillo plato de lenguadina aderezada con un autentico aceite de oliva virgen extra cocinado en horno para preservar todos sus jugos
Alérgenos
Postres
Variedad en postres caseros
Descripción
Alérgenos
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