Carta Potes

Un guiso lleno de sabor a mar, donde los calamares, mejillones, gambas y almejas se cocinan en un fumet casero, junto a patatas, pimientos y un toque de pimentón. Ideal para quienes disfrutan de la frescura del mar en cada bocado.

La pata de ternera se cocina hasta quedar tierna, acompañada de patatas que absorben los jugos y el pimentón, aportando un toque ahumado. El aceite de oliva y el ajo completan esta receta sencilla pero sabrosa, perfecta para una comida nutritiva.

Las almejas frescas se mezclan con alubias en una salsa ligera de vino blanco, ajo y perejil, logrando un plato que combina lo mejor del mar y la tierra. Una opción sabrosa y elegante.

Las alubias se cocinan lentamente con chorizo y un toque de pimentón, logrando un plato reconfortante y lleno de sabor tradicional. Ideal para disfrutar en días frescos o para quienes buscan un guiso con carácter.

El chorizo y la morcilla se combinan en este plato clásico, donde las alubias absorben todo el sabor de los embutidos. Un guiso reconfortante y lleno de tradición.

El chorizo y la oreja de cerdo se cocinan con alubias en un guiso lleno de sabor y tradición, realzado por el toque del pimentón. Un plato contundente que evoca la cocina casera más auténtica.

Este guiso combina alubias con chorizo y panceta, creando una explosión de sabores gracias al pimentón y el aceite de oliva. Un plato lleno de tradición y perfecto para días frescos.

Una combinación exquisita donde la delicada carne de codorniz se cocina junto con alubias, ajo y pimentón. El resultado es un guiso suave, pero lleno de matices, ideal para los que buscan algo diferente y sabroso.

Este guiso combina alubias y espinazo de cerdo, cocinado con pimientos y un toque de pimentón. El resultado es un plato robusto y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan una opción contundente.

Las gambas aportan un toque de frescura a este guiso de alubias, cocinado con vino blanco y perejil. Un plato suave pero con mucho sabor, ideal para quienes buscan algo diferente y ligero.

El jamón añade un toque salado y delicioso a este guiso de alubias, cocinado con pimentón y ajo. Una opción sabrosa y nutritiva, ideal para cualquier ocasión.

Las manitas de cerdo se cocinan lentamente con alubias y un sofrito de pimientos, cebolla y pimentón. Este guiso ofrece una textura única y un sabor intenso, perfecto para los amantes de la cocina tradicional y reconfortante.

La morcilla aporta un sabor intenso a este guiso de alubias, cocinado con ajo y pimentón. Una opción deliciosa para quienes disfrutan de los platos tradicionales con carácter.

Este plato ofrece la textura única de la oreja de cerdo, cocinada a fuego lento con alubias y pimentón. Sabor intenso y tradicional que evoca lo mejor de la cocina casera.

El jamón y la oreja de cerdo se mezclan en este guiso de alubias, cocinado con un toque de pimentón. Un plato lleno de sabor, que te transporta directamente a la cocina más tradicional.

Las alubias se cocinan con panceta, creando un guiso lleno de sabor gracias al pimentón y el ajo. Sencillo pero delicioso, ideal para los amantes de la cocina tradicional.

El sabor ahumado y especiado de la panceta adobada se combina perfectamente con las alubias y el toque de pimentón, logrando un plato reconfortante y lleno de tradición.

El rabo de cerdo se cocina lentamente con alubias, pimientos y cebolla, creando un guiso lleno de sabor y textura. Un plato tradicional que nunca decepciona.

Un plato ligero y delicioso donde las alubias se mezclan con setas salteadas en aceite de oliva, ajo y perejil. El vino blanco aporta frescura, creando un guiso equilibrado y lleno de sabor a naturaleza.

Un guiso ligero y nutritivo donde las alubias se cocinan con una mezcla de verduras frescas como pimientos, guisantes, calabacín y zanahorias, todo en una salsa de tomate casera. Perfecto para quienes buscan una opción saludable y llena de sabor.

Un clásico de la gastronomía asturiana, donde las alubias se cocinan con chorizo, morcilla y panceta, logrando un guiso contundente y lleno de sabor que rinde homenaje a la cocina tradicional.

Un plato tradicional que reúne garbanzos, chorizo, morcillo, espinazo, oreja, tocino y verduras como patatas y zanahorias. Cocido lentamente, es perfecto para los días más fríos. Lleno de sabor y energía, acompañado con fideos y pan para completar la experiencia.

Un clásico de la cocina española, donde los garbanzos se cocinan con espinacas y bacalao, todo en una base de pimientos, cebolla y pimentón. Un plato tradicional y lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión.

Este plato combina la suavidad de los garbanzos con el arroz, todo en una base de jamón y un toque de ajo. Sencillo y delicioso, es perfecto para quienes buscan una comida reconfortante y equilibrada.

El bacalao aporta su característico sabor a este guiso de garbanzos, cocinado con un sofrito de pimientos, cebolla y pimentón. Un plato que combina lo mejor del mar y la tierra en una experiencia deliciosa y saludable.

Los callos se cocinan lentamente con garbanzos, especias y pimentón, logrando un guiso con una textura y un sabor únicos. Un plato contundente y tradicional, perfecto para quienes buscan algo auténtico y lleno de carácter.

Este plato reúne lo mejor de los embutidos, con chorizo y morcilla cocidos lentamente junto a los garbanzos en una base de pimentón y ajo. Un guiso contundente y lleno de sabor tradicional.

Este plato saludable combina garbanzos tiernos con espinacas frescas, todo en un sofrito de ajo, cebolla y pimiento con un toque de pimentón. Nutritivo y lleno de sabor, ideal para una comida ligera pero reconfortante.

El espinazo de cerdo aporta su sabor y jugosidad a este guiso de garbanzos, cocinado con un sofrito de ajo, cebolla y pimientos. Un plato tradicional y sabroso que no te dejará indiferente.

El jamón serrano añade un toque salado y delicioso a este plato de garbanzos, realzado con ajo y pimentón. Una opción sencilla pero sabrosa, ideal para cualquier comida.

La morcilla aporta su sabor intenso a este guiso de garbanzos, cocinado con ajo y pimentón. Una opción contundente y deliciosa, perfecta para los que disfrutan de los platos tradicionales con carácter.

Un guiso contundente y lleno de sabor donde los garbanzos se cocinan con oreja de cerdo y chorizo, realzados con pimentón y ajo. Una opción sabrosa que recuerda a las comidas caseras más tradicionales.

El rabo de cerdo se cuece junto a los garbanzos, absorbiendo todo el sabor del pimentón y el ajo. Un plato lleno de tradición y sabor, ideal para disfrutar en familia.

Un guiso lleno de color y sabor, donde los garbanzos se cocinan con una variedad de verduras como zanahorias, puerros y calabacín en una rica salsa de tomate. Una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento.